おせんべい、美味しいですよね~。
でも、おせんべいの袋を開けてもいつも一日では食べきれない・・・。
そして、そのまま置いておくと湿気ってしまって、美味しくなくなっちゃう事よくりますよね。
でも大丈夫!湿気たおせんべいでも、実はお家にある道具で復活させることが出来るんです!
さらに、もう湿気させない!めっちゃ簡単な方法もご紹介しますので、湿気たおせんべいをパリッと復活させて、食べながら読んで下さいね^^
せんべいが湿気た時の戻し方!
まずは、湿気ているおせんべいを復活させましょう!
1分でできます!
◆準備するもの
・おせんべいを並べるお皿
・電子レンジ
これだけです。
ラップとかもいりません。
おせんべいの湿気を飛ばす方法!
1.湿気たせんべいをお皿に並べます。
2.600wで15秒加熱します。
3.裏返してさらに600wで15秒加熱します。
後は、冷めたら出来上がり!
熱々の状態では、まだ柔らかい事があります。
冷めると同時に湯気となって湿気が飛んでいくので、冷めるまで少し待ちましょう^^
パリパリに戻ってくれますよ。
加熱時間は湿気具合で調整してくださいね。
軽く湿気ってるなぁくらいでは、裏表で20秒くらいでもいいかな?と思います。
外側に醤油が塗ってあるようなおせんべいは、やりすぎると焦げてしまうので、目を離さないで、いい時間を探って下さい!
あと、あまり温めすぎると逆に今度は固~いせんべいになってしまう事もあるので、注意しながらやってみて下さいね。
お持ちのレンジのクセもあったりするので、1~2枚で試してみて、時間を調整するといいですよ。
他にも乾燥させる方法があるので、そちらもご紹介しておきますね。
◆トースターで加熱する方法
1.アルミホイルの上にせんべいを並べます。
2.そのままトースターで1分くらい加熱します。
3.冷めたら出来上がり!
片面焼きのトースターの場合は、途中でひっくり返して下さいね。
醤油が塗ってあるおせんべいを片面2分焼いてみたら、見事に焦げました^^;
裏表で1分くらいでいいと思いますが、これも湿気具合によるので様子見ながらやってみてください。
トースターでやると、焼くので更にカリカリ感と香ばしさが増して美味しくなりますよ^^
せんべいを湿気らせない方法!
もう次からはせんべいを湿気らせたくないですよね!
そこで、簡単なせんべいの湿気らせない保存方法をご紹介しますね。
用意するものは、
食品用乾燥材(シリカゲル)です。
これ、100均一で売ってるんですよ~。めちゃくちゃ便利です。
この袋の中に粒状のシリカゲルが入っているんですが、湿気を吸うと色が変わります。
色が変わったら、取り換えのサイン。
色が変わってしまったものは、レンジで加熱してまた繰り返し使う事が出来るんです!
何年か前に一袋購入したんですが、たくさん入っているし、繰り返し使えるのでなかなか減りません^^
湿気させない方法は簡単です。
1.食べかけのせんべいの袋をくるっと口を丸めて、輪ゴムで止めます。
2.ジップロックなどのジッパー付きの袋に入れます。
3シリカゲルも一緒に入れます。
4.空気を抜きながら、しっかり袋の口を閉じて終わり!
我が家は結構、台所が湿気が多いんですが、その状態でキッチンの棚の上に2週間放置していても全くせんべいは湿気っていませんでした!
パリパリですよ~!
この方法は、他のスナック菓子などでも使えますね^^
密閉できる容器に入れるのもいいですが、袋だとかさばらないのでおすすめです。
しかも元々のお菓子の袋ごと入れるので、容器や袋も洗わず繰り返し使えるのも楽ですよね^^
よく個包装になっているせんべいもあると思いますが、そちらも、個包装のまま密封出来る袋にシリカゲルと入れるだけで大丈夫ですよ。
100均で購入できる食品用のシリカゲルはコスパもよく、本当に便利なので、一つ用意しておくのをおすすめします!
まとめ
せんべいが湿気た時の戻し方と湿気ない保存方法をご紹介しました。
とっても簡単な保存方法なので、ぜひやってみて下さい!
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