裏表 海苔の裏表はある?手巻き寿司やおにぎり・軍艦巻きはどっち向き? おにぎりや手巻き寿司などには欠かせない海苔! ザラザラした面とツルツルと光沢がある面がありますが、どっちが裏で表なのか気になりますよね。 今回は、海苔の裏表はどっちなのか? どっち側がご飯を載せる方なのか?などご紹介します! 2020.03.21 裏表